* En la jornada de hoy el Sistema de Precios del Sector Agropecuario (SIPSA) informó que subieron los precios de la cebolla cabezona blanca, la arveja verde en vaina y el pimentón mientras que bajaron los de la cebolla junca
Agricultura & Ganadería
(DANE – Viernes 3 de noviembre de 2023).- En el mercado de Medellín (CMA) el precio de la cebolla cabezona blanca subió 16% por la reducción de la recolección en los cultivos de Sáchica (Boyacá) comercializándose el kilogramo a $ 2.396. En Ibagué (Plaza La 21) la cotización aumentó 16% y el kilo se ofreció a $ 2.383, debido al menor ingreso del producto proveniente de Cabrera y Fusagasugá (Cundinamarca). Así mismo, en Bogotá, D.C. (Corabastos) el precio se incrementó 15%, ofreciéndose el kilogramo a $ 2.275 por un menor abastecimiento proveniente de Sogamoso y Toca (Boyacá).
Por su parte, en Tunja (Complejo de Servicios del Sur) aumentó la cotización de la arveja verde en vaina un 27% y el kilo se transó por $ 4.133 debido a la menor recolección del producto procedente de Siachoque, Soracá, Ramiriquí, Toca y Samacá (Boyacá). De la misma manera, en Ibagué (Plaza La 21) se registró un incremento en el precio en un 22%, y el kilo se comercializó a $3.692, debido al menor volumen de carga que ingresó de Cajamarca (Tolima) y Pasto (Nariño).
Para continuar, en Sincelejo (Nuevo Mercado) el precio del pimentón subió 19%, por un menor ingreso de carga desde El Santuario y Marinilla (Antioquia), el kilo se ofreció a $5.750. En Villavicencio (CAV) la cotización aumentó 14% y el kilo se vendió a $ 3.438, debido a la menor oferta del alimento procedente de Fómeque, Cáqueza y Ubaque (Cundinamarca).
En contraste, en Popayán (Plaza de mercado del barrio Bolívar) el precio de la cebolla junca bajó 12% ya que aumentó la producción que llegó desde Córdoba (Nariño), por lo que el kilogramo se comercializó a $1.311.
Por su parte, el precio en Montería (Mercado del Sur) bajó 11% y kilogramo se ofreció a $ 833, debido al mayor abastecimiento proveniente de Ocaña (Norte de Santander), Marinilla y El Santuario (Antioquia).
La cotización de la zanahoria en Medellín (CMA) registró un alza del 28% y el kilo se vendió a $472, debido al menor abastecimiento del producto que ingresó desde los municipios de San Pedro de los Milagros y Marinilla (Antioquia). En contraste, el precio bajó 11% en Sincelejo (Nuevo Mercado) y el kilo se comercializó a $944 gracias al mayor volumen de carga originario de El Carmen de Viboral (Antioquia).
FRUTAS FRESCAS
Según el SIPSA, en la jornada de hoy, los precios del mango Tommy, la papaya maradol, el limón común y el tomate de árbol bajaron; por el contrario se incrementaron los precios del coco, el lulo y el maracuyá.
En el mercado de Neiva (Surabastos) el precio del mango Tommy bajó 19% por el aumento de la oferta del producto que ingresó desde Chicoral (Tolima), comercializándose el kilogramo a $ 3.400.
En Pereira (Mercasa) la cotización de la papaya maradol disminuyó 19% y el kilogramo se ofreció a $ 1.575, debido a la baja demanda del producto procedente de La Unión (Valle del Cauca).
Así mismo, en Pereira (Mercasa) el precio del limón común bajó 15% ofreciéndose el kilogramo a $ 2.833 por una mayor oferta del alimento originario de La Unión (Valle del Cauca).
En Popayán (Plaza de mercado del barrio Bolívar) la cotización del tomate de árbol cayó 10%, vendiéndose el kilogramo a $1.460; lo anterior obedeció a que ingresó un mayor volumen de carga procedente de Inzá y Soratá (Cauca) por el inicio de cosechas.
En cambio, en Cartagena (Bazurto) aumentó la cotización del coco un 13% y el kilogramo se ofreció a $6.300,
por el bajo nivel de recolección en los cultivos de Moñitos (Córdoba).
De la misma manera, en Valledupar (Mercabastos) se registró un incremento en el precio del lulo en un 16%, donde el kilogramo se comercializó a $5.100, debido al menor volumen de carga procedente de Ocaña (Norte de Santander).
En esta misma línea, en Ibagué (Plaza La 21) el precio del maracuyá se incrementó 10% debido a que se redujoel ingreso del producto de primera calidad proveniente de Falan y Fresno (Tolima) y el kilogramo se comercializó a $ 4.187.
Por su parte, el precio de la naranja en Cartagena (Bazurto) subió 23% y el kilogramo se ofreció a $987, por lareducción en la oferta originaria de Mompox, San Fernando, (Bolívar) y Guamal (Magdalena). Sin embargo, la cotización en Tunja (Mercado del Sur) registró una reducción del 12%, ofreciéndose el kilogramo a $1.067 por el mayor abastecimiento de la fruta que ingresó desde Socorro, Lebrija y Barrancabermeja (Santander).
TUBÉRCULOS
En la jornada de hoy el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) presentó un incremento en las cotizaciones mayoristas de la arracacha y la papa criolla.
En el mercado de Bogotá (Corabastos) el precio de la arracacha subió un 27% por la reducción de la oferta del producto que ingresó desde Cajamarca (Tolima), comercializándose el kilogramo a $3.458. De igual forma, en Medellín (Central Mayorista de Antioquia) la cotización aumentó un 11% y el kilo se ofreció a $2.469, debido al
menor ingreso del tubérculo proveniente de San Vicente Ferrer (Antioquia).
Así mismo, en Pereira (La 41) aumentó la cotización de la papa criolla 19% ofreciéndose el kilogramo a $1.979, debido a la reducción de la oferta procedente de Totoró (Cauca). De la misma manera, en Villavicencio (CAV) se registró un incremento en el precio del tubérculo del 24% y el kilo se comercializó a $2.800, debido al menor volumen de carga procedente de Fómeque y Caqueza (Cundinamarca), donde las lluvias impiden la recolección.
De otro lado, en Pereira (Mercasa) el precio del plátano hartón verde bajó un 8% debido al aumento de la oferta del producto que ingresó desde Montenegro (Quindío) y Marsella (Risaralda) donde el kilogramo se ofreció a $2.000. Por su parte, el precio en Neiva (Surabastos) aumentó 8% y el kilo se vendió a $1.900, debido al descenso de la oferta del producto desde Algeciras (Huila).
En cuanto a la yuca en Montería, los precios suben un 12% ya que llegó una menor cantidad de producto desde Moñitos (Córdoba), el kilo se ofreció a $1.469.
