XII TALLER SECTORIAL ASÍNFAR – AGRO “Perspectivas Agroindustriales 2024: Impulsando el Desarrollo Rural Integral”

* El Plan de Desarrollo para el Agro tiene importantes objetivos, pero estos pueden ser más fáciles de alcanzar si el gobierno representado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural permite y acoge el acompañamiento que le ofrece la agroindustria que produce y comercializa productos de calidad y regulados para la fito protección de los cultivos en Colombia.

Agricultura & Ganadería

(ASINFAR AGRO – Martes 27 de febrero de 2024).- La Asociación de Industrias Farmacéuticas, Capitulo Agroindustrial, ASINFAR AGRO, realizó recientemente el XII Taller Sectorial del gremio para analizar la situación económica del sector agrícola colombiano.

Durante el evento se presentaron varias conferencias expuestas por Olga Lucia Acosta, Codirectora del Banco de la República, Claudia Liliana Cortés López, Directora General de la UPRA, Mario A. Valencia, Analista Económico y Juan Fernando Roa, Gerente General del ICA.

El Director Ejecutivo de Asínfar- Agro, Ingeniero Agrónomo Carlos Augusto Villamizar, señalo al término del evento: «Este taller nos permite, a las industrias productoras y comercializadoras de insumos agilidad a Asínfar Agro a trabajar de la mano con Minagricultura, la Upra, Minambiente, INS e ICA para definir y afrontar los desafíos que tenemos, y generar sinergias que nos permitan aportarle al mercado productivo del sector agropecuario».

De la misma manera, el Ingeniero Villamizar extendió una invitación al gobierno para que en compañía de la industria nacional construyan una hoja de ruta que facilite consolidar este proceso con programas de productividad, rentabilidad y transferencia de tecnología.

El Periódico Agricultura & Ganadería acompaño a los industriales congregados por Asinfar Agro y presenta a continuación un panorama general del evento:

Carlos Augusto Villamizar, Director Ejecutivo Asinfar Agro

Información de áreas de mercado productivo del sector agropecuario: Claudia Liliana Cortés López, Directora de la UPRA

Conversatorio sobre la Política Económica Colombiana: Olga Lucía Acosta N., Codirectora Banco de la República

Avances y desafíos del sector agropecuario: Mario A. Valencia B., Analista Económico

Desafíos sanitarios e insumos en el sector agropecuario: Juan Fernando Roa Ortiz, Gerente del ICA

Panorama general de los asistentes al XII TALLER SECTORIAL ASÍNFAR – AGRO

XII TALLER SECTORIAL ASINFAR AGRO – PANORAMA GENERAL

SERGIO COMPARINI, GERENTE DE ANASAC COLOMBIA, HABLA DEL SECTOR AGRÍCOLA EN EL MARCO DEL XII TALLER SECTORIAL ASINFAR AGRO

OLGA LUCIA ACOSTA, CODIRECTORA BANCO DE LA REPÚBLICA, HABLA DE LA ECONOMÍA EN COLOMBIA EN EL MARCO DEL XII TALLER SECTORIAL ASINFAR AGRO

LUIS BRUEL, GERENTE GENERAL DE DVA, HABLA DEL SECTOR AGRÍCOLA EN EL MARCO DEL XII TALLER SECTORIAL ASINFAR AGRO

IVÁN RAMÍREZ, GERENTE GENERAL DEL MONTE AGRO, HABLA DEL SECTOR AGRÍCOLA EN EL MARCO DEL XII TALLER SECTORIAL ASINFAR AGRO

CARLOS SAAVEDRA – PRESIDENTE DE ALBAUGH COLOMBIA, HABLA DEL SECTOR AGRÍCOLA EN EL MARCO DEL XII TALLER SECTORIAL ASINFAR AGRO

CLAUDIA CORTES – DIRECTORA GENERAL DE UPRA, HABLA DEL SECTOR AGRÍCOLA EN EL MARCO DEL XII TALLER SECTORIAL ASINFAR AGRO

RODRIGO HERRERA – DIRECTOR TÉCNICO DE TECNOQUIMICAS, HABLA DEL SECTOR AGRÍCOLA EN EL MARCO DEL XII TALLER SECTORIAL ASINFAR AGRO

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE, SIPSA – Martes 27 de febrero de 2024).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la  papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra           Bulto 50 Kilogramo                75.000

Papa r-12 roja              Bulto 50 Kilogramo                75.000

Papa criolla limpia       Bulto 45 Kilogramo                190.000

Papa criolla sucia        Bulto 50 Kilogramo                170.000

Papa parda pastusa    Bulto 50 Kilogramo                85.000

Papa rubí                      Bulto 50 Kilogramo                70.000

Papa sabanera            Bulto 50 Kilogramo                160.000

Papa superior              Bulto 50 Kilogramo                85.000

Papa única                   Bulto 50 Kilogramo                70.000

Actualizan requisitos para importar productos avícolas

* El ICA actualizó los requisitos sanitarios para la importación de aves de un día y huevos fértiles, productos de huevo, carne de aves fresca o congelada, y productos cárnicos procesados de aves, desde Estados Unidos

* Colombia es libre de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).

* Las propuestas de declaración para ovoproductos, productos cárnicos procesados y productos crudos de origen avícola provenientes de los Estados Unidos de América también han sido aceptados bilateralmente.

* Los importadores ya pueden solicitar nuevos DZI para la importación de estos productos a través del Sistema de Información para la importación y exportación de productos agropecuarios- SISPAP.

Agricultura & Ganadería

(ICA – Lunes 26 de febrero de 2024).- Producto del trabajo interinstitucional que ha liderado el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y en coordinación del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, se anunció la actualización de requisitos sanitarios para la importación de aves de un día, huevos fértiles, productos de huevo, carne de aves fresca o congelada, y productos cárnicos procesados de aves provenientes de Estados Unidos (EE.UU).

Cabe recalcar que el ICA, a mediados del 2023, suspendió temporalmente la emisión de documentos zoosanitarios para la importación de animales y sus productos (como material genético aviar, ovoproductos y productos cárnicos aviares) que pudieran transmitir la IAAP, desde cualquier país con focos activos de esta enfermedad en granjas comerciales.

Durante este proceso de suspensión, se realizaron estudios científicos y una visita técnica a Estados Unidos en diciembre de 2023, para evaluar y verificar las garantías sanitarias de la producción e importación de estos productos. De esta manera, se encontró la necesidad de actualizar los requisitos zoosanitarios para la importación de material genético aviar.

Como resultado de lo anterior, en febrero de 2024, por acuerdo entre las autoridades sanitarias de Colombia y Estados Unidos, se actualizaron los requisitos para la importación aves de un día y huevos fértiles, productos de huevo, carne de aves fresca o congelados, y productos cárnicos procesados de aves originarios de este país. Con esto se busca garantizar el ingreso de productos que no afecten el estatus de Colombia como país autodeclarado libre de IAAP ante la OMSA.

Principales datos de la actualización:

•        Los cambios efectuados actualizan los requisitos de exportación de aves de un día y huevos fértiles, productos de huevo, carne de aves fresca o congelada, y productos cárnicos procesados de aves, de EE.UU para proteger la producción avícola nacional.

•        Los ajustes no generan sobrecostos para las empresas, y se basan en las actividades que las mismas ya realizan para cumplir con el Plan Nacional de Mejoramiento Avícola (NPIP por sus siglas en inglés).

•        Los cambios fueron verificados y validados por el ICA, lo que brinda garantías sanitarias para la toma de decisiones del mantenimiento del comercio de estos productos al país.

•        Las modificaciones se enfocan en las acciones de las autoridades sanitarias, quienes verifican y certifican cargamentos con destino a Colombia de aves de un día y huevos fértiles, productos de huevo, carne de aves fresca o congelada, y productos cárnicos procesados de aves para la exportación.

•        Se actualizaron los protocolos para las enfermedades a las que el NPIP realiza controles en la industria, los cuales tiene incluidas actividades de prevención, control y seguimiento.

Beneficios para el país en términos sanitarios:

•        Mayores garantías sanitarias: el nuevo certificado incluye 19 ítems, frente a los 10 del anterior, lo que significa un mayor control y seguimiento de las enfermedades aviares.

•        Trazabilidad: se incorpora una tabla de seguimiento que permite rastrear el origen y la distribución de los productos certificados.

•        Cumplimiento de expectativas: la actualización del certificado responde a las expectativas de las autoridades colombianas en materia de seguridad sanitaria.

Beneficios para los productores, importadores y comercializadores:

•        Mayor seguridad: el nuevo protocolo reduce el riesgo de enfermedades aviares, lo que se traduce en mayor seguridad para los consumidores y la industria avícola en general.

•        Mayor confianza: la trazabilidad y las garantías sanitarias del nuevo certificado generan mayor confianza en los mercados internacionales.

Esta noticia representa un avance significativo en materia de seguridad sanitaria y trazabilidad para el sector avícola colombiano. El ICA agradece el trabajo que se ha realizado con las autoridades sanitarias de Estados Unidos y el Invima, y reitera su compromiso con la protección de la sanidad animal del país.

ESPECIAL: ICA y GIZ se unen para prevenir la marchitez por Fusarium

* El ICA y la Cooperación Alemana para el Desarrollo (GIZ) se unen para prevenir la Marchitez por Fusarium en cultivos de banano y plátano en Colombia

Agricultura & Ganadería

(ICA – Jueves 22 de febrero de 2024).- El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), recibió una importante donación de equipos por parte de la Cooperación Alemana para el Desarrollo (GIZ), en el marco del Proyecto ALER4TA. Esta alianza es fundamental para el fortalecimiento del sistema de vigilancia fitosanitaria de la enfermedad en el país.

Con la donación de dos drones multiespectrales de última tecnología, una estación de trabajo especializada para el análisis de datos, así como el software necesario para el procesamiento fotogramétrico y la certificación de cuatro miembros del equipo técnico del ICA como pilotos profesionales de drones, la GIZ y el ICA avanzan en la contención del hongo y mantener la producción de plátano y banano en Colombia.

“Desde la GIZ, consideramos que el ICA es un importante aliado en la lucha contra Foc R4T, esta cooperación ha permitido mejorar la capacidad de respuesta del país, articular esfuerzos y transferir las lecciones aprendidas de Colombia a otros países de la Comunidad Andina, con el fin de fortalecer la red regional para la prevención, contención y manejo integrado de la enfermedad” señaló Ralf Buss, responsable de la implementación del Proyecto ALER4TA.

Por su parte, Juan Fernando Roa, gerente general del ICA, agradeció el apoyo y la confianza del gobierno alemán, y anotó “la tecnología puesta al servicio del campo es un avance importante en la prevención y control de plagas, con estos equipos podemos abarcar más áreas y llegar a más predios para obtener datos sobre la condición fitosanitaria de los cultivos en tiempo real de una manera eficiente, rápida y continua”.

El Gerente General manifestó también su agradecimiento al Ministerio Federal de Cooperación Económica y Desarrollo de Alemania (BMZ), por el financiamiento de estos equipos, los cuales vienen a reforzar el trabajo que el ICA viene realizando con éxito en la contención del Fusarium R4T en Colombia.

Entre los objetivos específicos de este proyecto se encuentra la promoción de la cooperación regional y el desarrollo de estrategias para combatir a Foc R4T. Asimismo, busca fortalecer los procesos de vigilancia y control, mediante la implementación de estrategias innovadoras para la detección temprana de la Marchitez por Fusarium.

En este sentido, la teledetección, por medio del uso de cámaras acopladas a Vehículos Aéreos No Tripulados (Drones) ofrece grandes posibilidades para obtener datos de campo de manera eficiente, rápida y continua, y permite evaluar la condición fitosanitaria de los cultivos de forma precisa.

El ICA como Organización Nacional de Protección Fitosanitaria de Colombia, a través de la Dirección Técnica de Epidemiología y Vigilancia Fitosanitaria, ha priorizado la consolidación del equipo técnico de sensoramiento remoto y análisis de datos. Este equipo tendrá la tarea de validar estas herramientas como parte de las estrategias de monitoreo de plagas reglamentadas, priorizando acciones para el rastreo de Foc R4T.

Datos de interés:

* Fusarium oxysporum f.sp. cubense raza 4 tropical – Foc R4T es una plaga reglamentada en Colombia mediante la Resolución ICA 3593 de 2015.

* La condición fitosanitaria de Foc R4T en Colombia, se ha mantenido como plaga cuarentenaria presente, con distribución restringida y bajo control oficial.

* En el 2023, el ICA realizó inspecciones en áreas de producción de banano y plátano, distribuidas en 32 departamentos de Colombia.

* Se inspeccionaron inicialmente 66,921.15 hectáreas y se llevaron a cabo visitas de seguimiento que abarcaron 55,056.48 hectáreas.

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Agricultura & Ganadería

(FNC – Lunes 26 de febrero de 2024).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

Aplican las bonificaciones por almendra sana y/o de programas de cafés especiales.

Precio Interno Para café pergamino con factor de rendimiento 88 
Precio total Carga de 125 Kg. de pergamino seco$1.411.000  
Precio Pasilla contenida en el pergamino por kilo$6.000
Precio Externo 
Cierre Bolsa de NY hoy                  1,79 USD / lb
Cierre Bolsa de NY día anterior                  1,80 USD / lb
Precio Pasilla de Finca 
Precio por arroba$32.500  
ALMACAFE$ Pesos por Carga
125 Kilos
de Café Pergamino (1)
ARMENIA1.411.500
BOGOTÁ1.410.250
BUCARAMANGA                     1.409.875
BUGA                             1.412.250
CHINCHINÁ                       1.411.375
CÚCUTA                         1.409.375
IBAGUÉ                          1.410.625
MANIZALES                        1.411.375
MEDELLÍN                          1.410.625
NEIVA                          1.409.750
PAMPLONA                      1.409.500
PASTO                           1.409.500
PEREIRA                          1.411.375
POPAYÁN                         1.411.625
SANTA MARTA                     1.413.125
VALLEDUPAR                        1.410.750

ESPECIAL: Augura continua con su agenda de investigación para la contención y prevención de Fusarium R4T en Colombia

* Es importante mencionar, que a nivel mundial no se tiene un control de la enfermedad. Todas las instituciones de investigación están enfocadas en la obtención de variedades resistentes y en la prospección de microorganismos benéficos que reduzcan los umbrales de daño ocasionadas por el patógeno.

Agricultura & Ganadería

(Augura – Lunes 26 de febrero de 2024).- La marchitez por Fusarium causada por Fusarium oxysporum f.sp. cubense (Foc) Raza 4 Tropical (Foc R4T), es considerada la enfermedad más letal que afecta la producción de banano y plátano en el mundo. Con la confirmación de la presencia del patógeno en Colombia en el año 2019, se activaron todas las alertas para contener y prevenir la dispersión de la enfermedad desde las regiones afectadas a zonas productoras libres del hongo, como lo es el Urabá antioqueño, principal región productora de banano de exportación. Ante este panorama, desde la Asociación de Bananeros de Colombia AUGURA y su Centro de Investigaciones CENIBANANO, se han adelantado diferentes investigaciones para la exclusión, prevención y manejo de la enfermedad.

Inicialmente, los estudios se enfocaron en identificar productos desinfectantes comerciales disponibles en el mercado colombiano que podrían inactivar estructuras del hongo para ser utilizadas en pediluvios y actividades rutinarias de desinfección de vehículos, herramientas, maquinaría, entre otros. Los resultados evidenciaron que los productos a base de amonio cuaternario son eficientes frente a las estructuras del patógeno, lo que permitió su implementación en los protocolos de bioseguridad de fincas productoras de banano de exportación y en lugares estratégicos enfocados en la desinfección de vehículos esenciales dentro del sistema de producción bananero.

Por otra parte, uno de los proyectos de investigación más importantes, y la gran apuesta del gremio bananero a mediano y largo plazo, es la obtención de una variedad de banano resistente a la enfermedad. Para ello, en el año 2021, mediante el convenio de cooperación técnico-científico entre las instituciones EMBRAPA, AUGURA y AGROSAVIA, se dio inicio a la implementación de un programa de mejoramiento genético para el desarrollo de genotipos con resistencia frente a Foc R4T utilizando técnicas de mejoramiento convencional y biología molecular. Cabe mencionar que EMBRAPA es el principal centro de investigaciones agropecuarias de Brasil y cuenta con amplia experiencia en el mejoramiento genético del banano. Actualmente, se han introducido desde Brasil, materiales diploides resistentes a Foc Raza 1, para ser cruzados con materiales tipo Cavendish, principal variedad de banano de exportación a nivel mundial, lo que permitirá obtener materiales resistentes.

Del mismo modo, dentro de las estrategias de prevención, se han identificado los factores de riesgo que podrían estar asociados a la introducción del patógeno. Esto ha permitido brindar una herramienta al productor bananero para identificar cual es el nivel de riesgo de su finca frente a una posible introducción del patógeno. De igual manera, el desarrollo de una APP, para la vigilancia y monitoreo de la enfermedad, no solo de Foc R4T, sino de otras plagas y enfermedades de importancia para el cultivo del banano, la cual será un instrumento importante para ser utilizado como medida de prevención de la enfermedad.

Otra de las líneas de investigaciones en la cual CENIBANANO ha hecho una gran apuesta, es la prospección y evaluación de microorganismos benéficos y extractos vegetales con acción antagonista frente a Foc R4T. Uno de ellos es el hongo Trichoderma sp., el cual es uno de los microorganismos más estudiados a nivel mundial por sus bondades biológicas frente al control natural de diversos patógenos. Desde CENIBANANO, se han aislado, identificado y caracterizado más de 30 cepas nativas de la región de Urabá con diferentes niveles de antagonismo, lo que permitirá ser utilizadas como medida preventiva en zonas libres de la enfermedad y dentro de un manejo integrado en zonas donde la enfermedad está presente. A su vez, la producción de metabolitos secundarios como son los lipopéptidos a partir de la bacteria Bacillus tequiliensis, extractos vegetales, en el caso de la canela, son otras alternativas con resultados promisorios que se vienen trabajando en conjunto con la Universidad EAFIT, dentro de un manejo biológico y alternativo. Recientemente, el uso de micovirus ha venido ganando espacio a nivel mundial para el control de enfermedades. Los micovirus son virus que conviven con el hongo y tienen la capacidad de reducir la virulencia del mismo. CENIBANANO, ha sido pionero en el estudio de micovirus en Colombia. Recientemente, se transfirió un micovirus a Fusarium raza 1 como modelo de estudio, obteniendo resultados interesantes como; la reducción en la tasa de generación de conidias, alteraciones en el crecimiento morfológico, cambios en la pigmentación y reducción de la virulencia del hongo, demostrados en ensayos de patogenicidad.

Otros estudios que se han venido adelantando en conjunto con la Universidad Nacional de Colombia, están enfocados en la detección temprana de la enfermedad, basados en técnicas de espectrometría, es decir, identificar huellas espectrales propias del patógeno, lo que permitirá en un futuro, realizar el monitoreo del estado fitosanitario de las fincas con el uso de drones, y así, evitar una mayor propagación de la enfermedad y ser una herramienta oportuna para la toma de decisiones.

Finalmente, es importante mencionar, que a nivel mundial no se tiene un control de la enfermedad. Todas las instituciones de investigación están enfocadas en la obtención de variedades resistentes y en la prospección de microorganismos benéficos que reduzcan los umbrales de daño ocasionadas por el patógeno. Colombia, a partir del primer caso reportado en el departamento de La Guajira, ha sido ejemplo para la contención y manejo de la enfermedad para países vecinos. El ICA en las resoluciones 17334 del 2019 y 095026 de 2021, establece el plan de bioseguridad y vigilancia fitosanitaria para la Marchitez por Fusarium, en predios de producción de plátano y banano; y las medidas fitosanitarias para su mantenimiento, lo cual representa el conjunto de prácticas que se establecen y se deben seguir para prevenir o evitar la introducción del patógeno.

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE, SIPSA – Lunes 26 de febrero de 2024).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la  papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra           Bulto 50 Kilogramo                75.000

Papa r-12 roja              Bulto 50 Kilogramo                75.000

Papa criolla limpia       Bulto 45 Kilogramo                190.000

Papa criolla sucia        Bulto 50 Kilogramo                170.000

Papa parda pastusa    Bulto 50 Kilogramo                80.000

Papa rubí                      Bulto 50 Kilogramo                65.000

Papa sabanera            Bulto 50 Kilogramo                160.000

Papa superior              Bulto 50 Kilogramo                75.000

Papa única                   Bulto 50 Kilogramo                65.000

Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Agricultura & Ganadería

(FNC – Viernes 23 de febrero de 2024).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia FNC ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

Aplican las bonificaciones por almendra sana y/o de programas de cafés especiales.

Precio Interno Para café pergamino con factor de rendimiento 88 
Precio total Carga de 125 Kg. de pergamino seco$1.414.000  
Precio Pasilla contenida en el pergamino por kilo$6.000
Precio Externo 
Cierre Bolsa de NY hoy                  1,80 USD / lb
Cierre Bolsa de NY día anterior                  1,83 USD / lb
Precio Pasilla de Finca 
Precio por arroba$32.500  
ALMACAFE$ Pesos por Carga
125 Kilos
de Café Pergamino (1)
ARMENIA1.414.500
BOGOTÁ1.413.250
BUCARAMANGA                     1.412.875
BUGA                             1.415.250
CHINCHINÁ                       1.414.375
CÚCUTA                         1.412.375
IBAGUÉ                          1.413.625
MANIZALES                        1.414.375
MEDELLÍN                          1.413.625
NEIVA                          1.412.750
PAMPLONA                      1.412.500
PASTO                           1.412.500
PEREIRA                          1.414.375
POPAYÁN                         1.414.625
SANTA MARTA                     1.416.125
VALLEDUPAR                        1.413.750

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE, SIPSA – Viernes 23 de febrero de 2024).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la  papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra           Bulto 50 Kilogramo                75.000

Papa r-12 roja              Bulto 50 Kilogramo                75.000

Papa criolla limpia       Bulto 45 Kilogramo                180.000

Papa criolla sucia        Bulto 50 Kilogramo                160.000

Papa parda pastusa    Bulto 50 Kilogramo                85.000

Papa rubí                      Bulto 50 Kilogramo                70.000

Papa sabanera            Bulto 50 Kilogramo                160.000

Papa superior              Bulto 50 Kilogramo                80.000

Papa única                   Bulto 50 Kilogramo                70.000