Precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco por carga de 125 kilos

Agricultura & Ganadería

(FNC – Miércoles 14 de febrero de 2024).- La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) ofrece a todos los cafeteros la Garantía de Compra, mediante la publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York del día, el precio del dólar del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.

Aplican las bonificaciones por almendra sana y/o de programas de cafés especiales.

Precio Interno Para café pergamino con factor de rendimiento 88 
Precio total Carga de 125 Kg. de pergamino seco$1.430.000  
Precio Pasilla contenida en el pergamino por kilo$6.000
Precio Externo 
Cierre Bolsa de NY hoy                  1,87 USD / lb
Cierre Bolsa de NY día anterior                  1,93 USD / lb
Precio Pasilla de Finca 
Precio por arroba$32.500  
ALMACAFE$ Pesos por Carga
125 Kilos
de Café Pergamino (1)
ARMENIA1.430.500
BOGOTÁ1.429.250
BUCARAMANGA                     1.428.875
BUGA                             1.431.250
CHINCHINÁ                       1.430.375
CÚCUTA                         1.428.375
IBAGUÉ                          1.429.625
MANIZALES                        1.430.375
MEDELLÍN                          1.429.625
NEIVA                          1.428.750
PAMPLONA                      1.428.500
PASTO                           1.428.500
PEREIRA                          1.430.375
POPAYÁN                         1.430.625
SANTA MARTA                     1.432.125
VALLEDUPAR                        1.429.750

Avanza el plan de transformación digital del ICA

* Este plan se fundamenta en varios ejes que están siendo implementados de manera progresiva y controlada.

Agricultura & Ganadería

(ICA – Miércoles 14 de febrero de 2024).- El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), avanza en su Plan de Transformación Digital, derivado del Plan Estratégico 2023 – 2026 “ICA Más Cerca del Campo”, orientado a modernizar los servicios tecnológicos y fortalecer la seguridad de la información de los sistemas que soportan el trabajo por la sanidad agropecuaria y la inocuidad agroalimentaria del campo colombiano.

Infraestructura de Servicios de las Tecnologías de la Información

La modernización de la infraestructura tecnológica del Instituto se fundamenta principalmente en la reubicación del Data Center del ICA a un espacio especializado de Colocation, buscando alcanzar los más altos estándares tecnológicos y de ciberseguridad. Esta medida que viene siendo ejecutada desde diciembre de 2023, ha brindado mayor estabilidad en los servicios, con soporte técnico disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana.

Estos cambios responden a la necesidad de prevenir incidentes como los ocurridos en 2023, cuando varias entidades gubernamentales fueron afectadas por el hackeo a IFX Networks y fortalecer la seguridad informática de los sistemas del Instituto.

Como complemento a esta acción, durante el pasado 11 de febrero de 2024, se llevó a cabo la migración al Data Center de aplicaciones críticas como el Sistema Nacional de Recaudo del Instituto (SNRI), y la Pasarela de Pagos, proceso que demandó 24 horas de trabajo continúo debido a los rigurosos análisis de seguridad.

Los servicios que requieren pasarela de pagos, tales como el Sistema de información Sanitaria para Importación y Exportación de productos agrícolas y pecuarios- SISPAP y el Sistema de Información para Guías Sanitarias de Movilización- SIGMA, entre otros, presentaron algunas intermitencias durante el tiempo que se ejecutó dicha operación, sin presentarse suspensión completa del servicio.

Es relevante mencionar que, como consecuencia de las medidas de modernización, puede generarse la actualización de los protocolos de seguridad, que dependen únicamente de los proveedores del servicio de internet de los usuarios; en caso de presentarse, puede tardar entre 2 y 12 horas posterior a la migración realizada según el proveedor de internet.

Durante lo corrido del año 2024, los sistemas del Instituto han estado disponibles el 99% del total de horas, considerando la disponibilidad 24 horas, los 7 días de la semana. El 1% restante obedece a intermitencias derivadas de las operaciones controladas que necesariamente se deben adelantar para el cumplimiento del plan de transformación digital y sobre las cuales, la entidad se ha esforzado en comunicar a través de los diferentes canales de comunicación disponibles.

Adicionalmente, para asegurar la continuidad operativa y la resiliencia de los sistemas, el ICA realizará una copia espejo a la nube pública entre los meses de marzo y junio de 2024. Este respaldo de información se realizará de manera gradual y controlada.

Para que todo lo anterior, no se perciba como impacto negativo, sino que por el contrario, sea considerado como un ajuste necesario para mejorar en el corto y mediano plazo la oferta tecnológica del Instituto, entendiendo su trascendencia e importancia en la prestación de servicios en línea, el Instituto fortalecerá la estrategia de comunicación, a efectos de informar de manera oportuna y con anterioridad, las ventanas de operación o mantenimiento. Estas actividades se realizarán de manera estratégica de acuerdo con la demanda de los servicios.

También se generará material divulgativo con información de las operaciones y recomendaciones a nivel de usuarios, para ampliar el conocimiento en torno a estas mejoras, el cual será circulado desde el nivel nacional, con apoyo de nuestras gerencias seccionales en todo el territorio nacional.

Al respecto, el Instituto hace un llamado a la ciudadanía a la comprensión de este proceso, pues la transición conlleva a que en algunos momentos no se logre tener acceso a las plataformas, pero se trabaja para que estos episodios se presenten en los momentos más estratégicos posibles y con la menor molestia a los usuarios.

Además, se recalca que se realiza con el único propósito de generar una mejora real y definitiva para la entidad, que será valorada a futuro, una vez se agote toda la programación de trabajo y con la salvaguarda de la no suspensión de los servicios en periodos prolongados de tiempo.

En el segmento específico de Guías Sanitarias de Movilización Interna y como ha sido previamente informado, el Instituto liderará en los próximos días el proceso de migración hacia el módulo de movilización en SINIGAN. Al respecto se trabajando en los pormenores que serán debidamente informados.

Modernización de telecomunicaciones

El ICA está transformando su infraestructura de telecomunicaciones, duplicando la capacidad de la red de internet en todas sus seccionales y oficinas locales. Esta mejora se realiza mediante la adopción de tecnologías avanzadas como la SD-WAN, que garantiza acceso directo a aplicaciones de nube pública e internet, mientras centraliza la gestión de políticas y servicios.

En seccionales y oficinas locales como Bucaramanga, el Aeropuerto Alfonso Bonilla Aragón, en Palmira, Rumichaca, Saravena, Sogamoso y El Guamo, se ha transformado la red de datos y wifi, pasando de una infraestructura de entre 7 y 15 años de antigüedad a una red moderna y protegida contra diversos riesgos naturales y humanos.

También se ha modernizado el sistema de telefonía, reduciendo el número de extensiones telefónicas fijas, pero aumentando la cobertura, ya que todos los funcionarios podrán atender las llamadas a través de Microsoft Teams.

Modernización de equipos tecnológicos

En el ámbito de equipos de cómputo, el ICA está adquiriendo 1.250 computadoras, 127 impresoras, 104 escáneres y 74 video beams para sus funcionarios en todo el territorio nacional, lo que equivale al 70% de renovación tecnológica del Instituto.

Precios mayoristas de los alimentos en las centrales de abastos de Colombia

* El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA), reportó en la jornada de hoy un ascenso en las cotizaciones mayoristas de la habichuela. En cambio, bajó la zanahoria, la remolacha y la lechuga Batavia.

Agricultura & Ganadería

(DANE, SIPSA – Miércoles 14 de febrero de 2024).- En Cartagena (Bazurto) el precio de la habichuela presentó un aumento del 31%, comercializándose el kilo a $5.667, debido a la baja disponibilidad del producto procedente de Girón (Santander). En Villavicencio (CAV) el

precio subió un 26%, alcanzando los $4.667 por kilogramo, a raíz de la baja oferta de la verdura proveniente de Anolaima, San Bernardo, Fomeque, Ubaque, Quetame, Fosca y Cáqueza (Cundinamarca). En el mercado de Popayán (Plaza de mercado del barrio Bolívar) el aumento fue del 21%, alcanzando $4.700 por kilo, influenciado por la reducción de la oferta desde Sevilla y Restrepo (Valle del Cauca).

En contraste la zanahoria en Valledupar disminuyó su precio en 19% por efecto de la alta producción de cosechas procedentes de Siachoque, Soracá (Boyacá) y el kilo se ofreció a $2.167. En Popayán (Plaza de mercado del barrio Bolívar) la cotización bajó un 15%, llegando a los $1.375 por kilogramo, debido a la alta producción en Córdoba y Cumbal (Nariño). En el mercado de Pasto (El Potrerillo) también registró un descenso del 13%, alcanzando los $1350 por kilo, influenciado por el aumento de la oferta desde Túquerres (Nariño).

En cuanto a la remolacha en Bogotá, D.C.(Corabastos) el precio bajó un 17% ofreciéndose el kilo a $1.177, por el aumento en el ingreso de carga de primera calidad proveniente de Cajicá (Cundinamarca). En Medellín (Central Mayorista de Antioquia) la reducción de la demanda del producto que ingresó desde Sonsón, Marinilla, El Santuario (Antioquia) y Facatativá (Cundinamarca), provocó un descenso en su cotización del 17% y el kilogramo se ofreció a $875.

La cotización de la lechuga Batavia en Popayán (Plaza de mercado del barrio Bolívar) disminuyó un 17%, ante la buena producción en las cosechas procedentes de Imúes y Potosí (Nariño). Allí el kilogramo se comercializó a $1.827. Además, en Pasto (El Potrerillo) la cotización de esta verdura presentó un descenso del 16% con un precio por kilogramo de $1.538, por el amplio abastecimiento del producto que ingresó desde Gualmatán (Nariño).

Finalmente, en Bogotá, D.C. (Corabastos) la cebolla junca registró un descenso del 16% y el kilogramo se ofreció a $2.771, debido al aumento en la recolección en los cultivos de Aquitania (Boyacá). Sin embargo, en Popayán (Plaza de mercado del barrio Bolívar) la baja producción que ingresó desde Tangua (Nariño), causó un incremento de 14% por kilogramo y el kilo se vendió a $2.456 en la jornada de hoy.

FRUTAS FRESCAS

* El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA), presentó incrementos en las cotizaciones mayoristas del lulo. Bajó el limón Tahití.

Con relación al precio del lulo en Popayán (Plaza de mercado del barrio Bolívar) su cotización ascendió un 13%, debido a la baja oferta desde las zonas productoras de Isnos y Garzón (Huila) y el kilogramo se comercializó a $4.150.

En Villavicencio (CAV) el precio de la guayaba presentó un ascenso del 14% y el kilo se ofreció a $1.542 debido a alta comercialización que superó el bajo volumen de abastecimiento proveniente de Lejanías, Villavicencio, Granada y Acacias (Meta), así como de Santa Rosa de Osos (Antioquia). En Pasto (El Potrerillo) el precio de esta fruta evidenció una reducción del 9% con respecto a la jornada anterior, en razón al aumento de la oferta procedente desde Peñol (Nariño) y el kilogramo se vendió a $1.625.

Para el tomate de árbol en Medellín (Central Mayorista de Antioquia) la cotización aumentó un 11%, y el kilo se vendió a $1.575, por el bajo abastecimiento que ingresó desde Santa Rosa de Osos (Antioquia). En Pereira (Mercasa) registró una reducción en su precio de 9%, por el incremento en la oferta procedente desde Aguadas (Caldas) y el kilogramo se vendió a $2.100.

En contraste el kilo de limón Tahití en Bogotá, D.C.(Corabastos) se vendió a $1.089, mostrando una disminución del 12%, por el aumento en la oferta de la fruta que ingresó desde Guamo y El Espinal (Tolima).

Finalizando el precio del limón común en Pereira (Mercasa) bajó un 22% con respecto a la jornada anterior, por efecto del buen abastecimiento del producto oriundo de La Unión (Valle del Cauca), el kilogramo se vendió a $2.333. Sin embargo, en Sincelejo (Nuevo Mercado) su cotización subió un 16% por la baja oferta que ingresó desde las zonas de cultivo del Espinal (Tolima) y el kilogramo se vendió a $1.619.

TUBÉRCULOS

* El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) presentó en la jornada de hoy la disminución en las cotizaciones mayoristas de la papa criolla y el plátano hartón verde.

En Pasto (El Potrerillo) el precio de la papa criolla registró un descenso del 42% y el kilo se ofreció a $775, debido a la alta producción de cosechas en Catambuco, Túquerres, Ipiales e Iles (Nariño). En Popayán (Plaza de mercado del barrio Bolívar) la cotización bajó un 38% fijando un precio por kilogramo de $1.333, debido al alto volumen del producto procedente de Totoró y Puracé (Cauca).

En el caso del plátano hartón verde el precio en Cartagena (Bazurto) bajó un 31%, ya que se contó con alto volumen de carga que ingresó desde Moñitos y Puerto Escondido, (Córdoba), lo que motivó a que se comercializara a $1.275 el kilogramo. En el mercado de Pereira (Mercasa) la cotización presentó un descenso del 13% alcanzando lo $1.633 por kilogramo para la jornada de hoy, ya que se contó con buena oferta desde Pereira y Balboa (Risaralda), así como desde Belalcázar (Caldas).

En cuanto a la arracacha en Villavicencio (CAV) subió un 15% en su cotización y el kilo se ofreció a $4.500 debido al aumento de la demanda del producto procedente desde Fosca, Funza y Fusagasugá (Cundinamarca). Sin embargo, el kilo de este tubérculo bajó en Pasto (El Potrerillo) un 10%, fijando una venta por kilogramo de $1.575 por la buena oferta que ingresó desde Guaitarilla (Nariño).

Finalmente, el plátano guineo en Medellín (Central Mayorista de Antioquia) evidenció una disminución del 15%, ofreciéndose el kilo a $1.100, por el buen abastecimiento de esta variedad que ingresó desde las zonas de cultivo de Jardín, San Jerónimo, Montebello (Antioquia); Anserma (Caldas) y Quinchía (Risaralda). En cambio, en Villavicencio (CAV) la baja oferta que llegó desde Guayabetal, Quetame, Cáqueza y Fosca (Cundinamarca) causó un incremento del precio por kilogramo del 10% en la cotización y el kilo se vendió a $2.383 para la jornada de hoy.

Precios mayoristas de la papa en la central de abastos de Bogotá

Agricultura & Ganadería

(DANE, SIPSA – Miércoles 14 de febrero de 2024).- Presentamos el reporte diario de precios mayoristas de la  papa en la central de abastos de Bogotá, suministrados por el Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario (Sipsa).

Advertimos que estos precios son de referencia porque varían de acuerdo con la oferta y la demanda, la calidad del producto y la región donde se comercialicen.

PRECIOS DE LA PAPA

(Primera Calidad)

Papa r-12 negra          Bulto 50 Kilogramo               85.000

Papa r-12 roja              Bulto 50 Kilogramo                80.000

Papa criolla limpia       Bulto 45 Kilogramo                170.000

Papa criolla sucia        Bulto 50 Kilogramo                150.000

Papa parda pastusa    Bulto 50 Kilogramo                85.000

Papa rubí                      Bulto 50 Kilogramo                80.000

Papa sabanera            Bulto 50 Kilogramo                160.000

Papa superior              Bulto 50 Kilogramo                85.000

Papa única                   Bulto 50 Kilogramo                80.000

27 mil empleos directos adicionales generan los floricultores para la temporada de San Valentín

* Asocolflores aseguró que hay trabajo y que se necesita personal temporal en los diferentes municipios de Antioquia y Cundinamarca para atender la demanda internacional durante esta celebración.

* Las oportunidades laborales temporales que genera la floricultura en San Valentín cumplen con todas las normas legales.

* El sector promueve esta temporada entre la juventud rural como una ocasión para conocer la estabilidad que brindan las flores, entender la importancia de contar con beneficios como son los aportes a pensión y salud, entre otros.

* Los principales cargos temporales que se generan son los de operarios de cultivo y postcosecha.

* De acuerdo con la DIAN, entre los meses de enero y febrero del 2023 (temporada San Valentín), se exportaron cerca de 52.000 toneladas de flor cortada desde Colombia, representando un decrecimiento frente al mismo periodo del 2022 de 10%.

Agricultura & Ganadería

(Asocolflores – Martes 13 de febrero de 2024).- “La floricultura sigue siendo una de las más importantes fuentes de trabajo formal en el campo colombiano. A lo largo de la crisis económica y social que vive el mundo luego de la pandemia, hemos realizado un esfuerzo inmenso que nos ha permitido conservar los 200 mil empleos directos e indirectos formales que esta actividad genera”, aseguró Augusto Solano, presidente de Asocolflores.

Si a lo anterior se suma que durante esta temporada de San Valentín se originan 27 mil empleos temporales -que también cumplen con todos los requisitos legales-, se demuestra el gran aporte y la estabilidad de este sector para la empleabilidad en el país.

De acuerdo con Paola Rojas, directora de Responsabilidad Social y Valor Compartido de Asocolflores, “Durante esta temporada lanzamos nuestra estrategia de apoyo a la empleabilidad en la que ejecutamos cuatro etapas: Sensibilización, Vacantes, Convocatoria y Selección y Contratación”.

Así, Asocolflores promueve entre sus afiliados las buenas prácticas en todo el proceso para que, con el apoyo de las agencias de empleo, registren las vacantes disponibles; difundan, a través de diferentes medios de comunicación, las oportunidades que se generan; y, finalmente, seleccionen y contraten las personas en sus zonas de influencia.

Además, “Trabajamos directamente con la Unidad del Servicio Público de Empleo, entidad adscrita a Mintrabajo, encargada de autorizar a los prestadores de servicios de intermediación laboral, quienes conforman la Red de Prestadores del Servicio Público de Empleo, que son de carácter público como las agencias de empleo de las Cajas de Compensación Familiar, alcaldías, gobernaciones y el SENA, puntualizó Rojas.

Por otra parte, frente a la próxima temporada de San Valentín, los temas logísticos y de transporte siguen siendo un tema en el que los floricultores trabajan para asegurar la disponibilidad de producto y atender los pedidos de los diferentes países.

Entre enero y febrero del 2023 se exportaron para esta celebración 52 mil toneladas de flor cortada desde Colombia. El 92% fue transportado por vía aérea desde los aeropuertos El Dorado (83%) y el José María Córdoba de Rio Negro (17%). El 8% restante, es decir, 4.265 toneladas fue enviado por vía marítima: Santa Marta (70%), Buenaventura (13%), Cartagena (13%), Barranquilla (3%) y Turbo (1%).

La especie colombiana más exportada durante San Valentín es la rosa, la cual representa cerca del 90% del total enviado, especialmente la roja. Sin embargo, también viajan durante esta fecha claveles, alstroemerias, crisantemos, hortensias, lirios y muchas otras, de las cerca de 60 especies con que cuenta nuestro país.

En San Valentín el principal destino es Estados Unidos, país que concentra aproximadamente el 85% de los envíos. No obstante, durante esta fecha las flores colombianas llegan a naciones tan lejanas como Canadá, Japón, España y Reino Unido, tan solo por nombrar algunos de los 100 países a los que se exportan.

Según Solano, “El 2023 significo un incansable trabajo para sortear la difícil situación económica y social que aún afecta a todos los países alrededor del mundo. Sin embargo, y gracias a una ardua labor de planificación desarrollada por Asocolflores desde finales del año pasado, todos los actores y condiciones requeridas para atender esta temporada están listas, y la asumimos con relativo optimismo”.

Es importante tener en cuenta que buena parte del éxito de la exportación de flores depende de la cadena logística. Así las cosas, Asocolflores puso en marcha desde el pasado mes de enero su denominado Plan Pétalo.

El anterior es un dispositivo de seguridad y de coordinación con todas las autoridades (ICA, Policía Nacional, Dian y Supertransporte) y los diferentes agentes de la cadena logística (aeropuertos, puertos, agencias de carga y aerolíneas, entre otros), para asegurar la movilidad, el flujo de la carga y prevenir ilícitos.

Así las cosas, los floricultores esperan con optimismo esta temporada, lo que representa alrededor del 15% de sus exportaciones totales del año, haciendo de esta fecha que se avecina un momento crucial para el futuro de uno de los sectores que más trabaja por el desarrollo social, económico y medioambiental de las comunidades donde está presente.

“Finalmente, para este San Valentín el e-commerce tenderá a consolidarse como un actor muy importante en las ventas de las grandes cadenas y las floristerías de Estados Unidos, especialmente las que se realizan a las nuevas generaciones”, concluyó el vocero de los floricultores.